เหรียญ 1 บาท เนื่องในวันอาหารโลก พ.ศ.2525 องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติขอความร่วมมือให้กรมธนารักษ์จัดทำเหรียญกษาปณ์ที่ระลึกเนื่องในวันอาหารโลก องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติเป็นองค์การระหว่างประเทศที่ดำเนินการเกี่ยวกับการเพิ่มผลผลิตในการเกษตรให้มากยิ่งขึ้น เพื่อมิให้ประชากรของโลกขาดแคลนอาหาร และเนื่องด้วยวันที่ 16 ตุลาคม พ.ศ. 2524 เป็นวันฉลองการก่อตั้งองค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ ครบปีที่ 36 องค์การ ฯ จึงถือเอาวันที่
16 ตุลาคม 2524 เป็นวันอาหารครั้งแรก และในโอกาสนี้องค์การต่าง ๆ ทุกระดับตั้งแต่กลุ่มพัฒนาชนบทขนาดย่อมไปจนถึงองค์การระหว่างประเทศในทุกภูมิภาคของโลกต่างให้ความร่วมมือ ทั้งนี้ เพื่อให้ทุกประเทศที่เกี่ยวข้องกับความอดอยากได้มีส่วนในวันอาหารโลกและเพื่อหาทางส่งเสริมและให้รางวัลแก่การเกษตร ผู้มีบทบาทสำคัญในทางเศรษฐกิจของประเทศ
ด้านหน้า
“กลางเหรียญมีพระบรมรูปพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ผินพระพักตร์ทางเบื้องซ้าย ทรงเครื่องบรมขัตติยราชภูษิตาภรณ์ ทรงฉลองพระองค์ครุย ชิดวงขอบเหรียญด้านซ้ายมีข้อความว่า “ประเทศไทย” ด้านขวามีข้อความว่า”รัชกาลที่ ๙”
ด้านหลัง
“กลางเหรียญมีรูปต้นสับปะรด ต้นข้าว และปลาเบื้องบนมีสัญลักษณ์วันอาหารโลกขององค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ ด้านซ้ายมีเลขบอกราคา ด้านขวามีคำว่า “บาท” ชิดวงขอบเหรียญเบื้องล่างมีข้อความว่า “พ.ศ.๒๕๒๕”
ส่วนผสม
ชื่อส่วนผสม
ร้อยละ
ทองแดง
75
นิกเกิล
25
จํานวนการผลิต
ปีที่ผลิต
จำนวน
1982
5,000,000
ข้อมูลจาก กรมธนารักษ์